풍성한 한가위 명절 잘 보내셨는지요?
여름이 다시 시작되려는지 백로와 추석을 지난지가 한참인데도 더위가 기승을 부리고 있습니다.
배추는 기온이 내려가야 성장을 하는데 걱정입니다.
배추도매시장 관계자들이 입도선매를 하려고 매일 몇명씩 찾아오고 있는걸 봐서 작년 같은 조짐이 보입니다.
배추값이라도 안정이 되어야 할텐데 여러가지로 고민이 많습니다.
다른작목반 홍초로 고추가루를 빻아보니 식미성이 떨어져서 올해는 부득이 고추가루 판매를 중단해야 할것 같습니다.
맛이 차이가 나는 제품을 판매 한다는게 아무래도 마음에 걸려서 양심상 도저히 판매를 할 수 없게 되었습니다.
거듭 사과의 말씀을 드리고 배추와 무우청 빠른 예약 부탁드립니다.
푸른 잎이 있는 배추를 원하시는 분은 11월 15일 이전에 김장을 하시는게 좋습니다.
이곳 봉화는 11월 중순이 지나면 기온이 급격히 떨어져서 푸른잎은 거의 없는 상태입니다.
환절기 감기조심하시고 가정에 평화와 행복이 가득하기를 바랍니다.
절임배추 작목반 일동